Dette er et luksusblend med en usædvanlig høj andel af maltwhiskey. Denne whiskey havde kultstatus inden den ramte det store amerikanske eksportmarked. En spændende irsk whiskey.

Jim Murray 2004:
91/100
Duft: Utrolig krydret, lidt som den gamle 1608, med ren, men livlig sherry og den friskeste malt. En næse der vil noget.
Smag: Forbløffende; sødmen er eksemplarisk som den sidder solidt mellem frugtens storhed og maltens klarhed. Et sted derinde er der lidt rosin.
Eftersmag: Tabte point for toffee-karamel-finale, som undergraver kompleksiteten. Sherryen forbliver dog lækker, og krydderierne holder sig i skindet.
Balance: Sherryens kvalitet er overjordisk. Stadig en sand klassiker. Men hvor ville jeg dog gerne se en 46 % ufarvet, ukoldfiltreret udgave.

Politiken 2005:
Et eksempel på, hvordan maltwhiskey somme tider understreges af en smule grain.
Indeholder 80 % maltwhiskey.
Farve: Meget intens gylden
Duft: Frisk egetræ, vanilje blandet med sherry. Nøddekaramel.
Krop: Rund.
Smag: Fuld af aroma. Karamel, smør, med Bushmills' karakteristiske rosenvand.
Finish: En grainagtig tørhed, men smager af mere. Lang og dvælende.